خبر

  • تک بورد - باستان شناسان ویرانه های کارخانه شراب قرون وسطایی را در محل یاون اسرائیل کشف کردند

    باستان شناسان ویرانه های کارخانه شراب قرون وسطایی را در محل یاون اسرائیل کشف کردند
    14 روز و 13 ساعت قبل

    پنج شراب شراب ، کفپوش ، انبارها و کوره های سفالگری در میان یافته های اصلی.
    سایت باستان شناسی اسرائیل معروف به یاونه به اواخر عصر برنز و اواخر عصر آهن باز می گردد و یکی از مهمترین مکانهای تاریخی یهودیان پس از آن محسوب می شود. رومیان معبد اورشلیم را در سال 70 میلادی تخریب کردند. ظاهراً یاوونه در قرون وسطی نیز تولید کننده اصلی شراب بوده است. بر اساس یک پست (و ویدیوی همراه) در صفحه فیس بوک اداره

    باستان شناسان در محوطه ای در یاوان ، بزرگترین مجموعه فشردنی های شناخته شده در جهان را کشف کردند که قدمت آن به دوره بیزانس برمی گردد.

    "نوشیدن شراب در زمان های قدیم برای بزرگسالان و کودکان بسیار رایج بود ،" در پست IAA آمده است. به گفته دکتر الی حداد ، لیات نداو زیو و دکتر جان ، از آنجا که آب همیشه استریل یا خوش طعم نبود ، از شراب نیز به عنوان نوعی "کنسانتره" برای بهبود طعم و یا جایگزین آب آشامیدنی استفاده می شد. سلیگمن ، که به نمایندگی از IAA مدیران حفاری هستند.

    در حفاری های قبلی در یاوان چندین نقطه دفن عصر آهن و عصر مفرغ ، آثار فلسطینی و خرده های سفال و همچنین آثار شهر باستانی کشف شده است. بندر ، جایی در قرن دوازدهم میلادی رها شد. (کتاب مکابی ها سوزاندن بندر و ناوگان آن را توصیف می کند ، بنابراین در سنت و تاریخ یهود اهمیت ویژه ای دارد.) در حفاری سال 2005 ، اتاق دروازه قلعه ای ساخته شد که در زمان جنگ های صلیبی ساخته شد ، زمانی که شهر به ایبلین معروف بود.

    یک باستان شناس مشغول به کار در Yavne در آخرین حفاری ، که کارخانه بزرگ شراب را نشان داد. بزرگنمایی/یک باستان شناس مشغول کار در Yavne در آخرین حفاری ، که کارخانه بزرگ شراب را نشان داد. YouTube/Asrael Israel Anticities

    یک حفاری دیگر در سال 2019 تعداد زیادی به بار آورد کوره های سفالگری و چندین سکه طلا متعلق به قرن نهم میلادی - دینارهای طلا در دوران سلسله آغلابید آفریقای شمالی صادر شده است. سال گذشته 425 سکه طلا دیگر یافت شد که قدمت آنها به 1100 سال قبل از دوران عباسی باز می گردد. و در اوایل امسال ، باستان شناسان یک موزاییک 1600 ساله چند رنگی متعلق به دوره بیزانس (حدود 400 م.) ، با نقوش هندسی زینتی را کشف کردند. با یک کف پا برای خرد کردن انگور و انبارها برای ذخیره شراب برای پیری. باستان شناسان همچنین کوره های سفالی را برای شلیک آمفورهای سفالی بلند ("کوزه های غزه") که شراب در آن ذخیره شده بود ، به همراه چندین شیشه سالم ، ده ها هزار قطعه و اسباب بازی های مختلف کودکان و سایر آثار باستانی پیدا کردند. این تیم همچنین قراوت های قدیمی تری از حدود 2300 سال پیش ، از دوره ایران را کشف کرد. باستان شناسان می گویند: "این حفاری نشان می دهد که صنعت شراب در منطقه در طول قرن های متمادی وجود داشته است." " src = "https://techbord.com/picsbody/2110/6464-2.jpg" alt = "https://techbord.com باستان شناسان ویرانه های کارخانه شراب قرون وسطایی را در محل یاون اسرائیل کشف کردند" srcset = "https://cdn.arstechnica.net/ wp-content/uploads/2021/10/yavneA.jpg 2x "> بزرگنمایی/یک جفت پرس برای تولید شراب در Yavne ، که مربوط به دوره بیزانس است. Yaniv Berman ، Authority Antique این تیم در بیانیه ای گفت: یک کارخانه پیچیده در اینجا که برای تولید شراب در مقادیر تجاری مورد استفاده قرار می گرفت. "علاوه بر این ، طاقچه های تزئینی به شکل یک مخروط که بر روی مخازن شراب مزین بود ، نشان دهنده ثروت زیاد صاحبان کارخانه است. محاسبه ظرفیت تولید این کارخانه ها نشان می دهد که سالانه تقریباً دو میلیون لیتر شراب به بازار عرضه می شد ، در حالی که باید به خاطر داشته باشیم که کل این فرآیند به صورت دستی انجام می شد. "

    " "شراب غزه و اشکلون" باستان شناسان در ادامه توضیح دادند که مارک شراب با کیفیتی از جهان باستان است که شهرت آن بسیار گسترده شده است ، درست مانند پرتقال های یافا ، منشاء و کیفیت آنها از اسرائیل است. "همه می دانستند که این محصول از سرزمین مقدس است و همه بیشتر و بیشتر از این شراب می خواستند. این شراب نام خود را هنگامی که از طریق بنادر غزه و اشکلون به بازار عرضه می شد ، دریافت کرد. تا کنون ، سایتهای دیگری که شراب در آن تولید می شده از دشت ساحلی جنوبی شناخته شده است ، اما اکنون به نظر می رسد که مرکز اصلی تولید این شراب معتبر را یافته ایم. از اینجا ، مقادیر تجاری به بنادر و سپس در سراسر حوضه مدیترانه منتقل شد. حداد ، لیات نداو زیو و دکتر جان سلیگمن. " src = "https://techbord.com/picsbody/2110/6464-3.jpg" alt = "https://techbord.com باستان شناسان ویرانه های کارخانه شراب قرون وسطایی را در محل یاون اسرائیل کشف کردند" srcset = "https://cdn.arstechnica.net/ wp-content/uploads/2021/10/yavneB.jpg 2x "> بزرگنمایی/کارگردانان حفاری با کوزه های سفالی و قطعات دیگر بدست آمده از حفاری یاوونه ژست می گیرند. (l-r): دکتر الی حداد ، لیات نداو زیو ، و دکتر جان سلیگمن. یانیو برمان ، اداره آثار باستانی اسرائیل

    فهرست بندی تصویر توسط یوتیوب/اداره آثار باستانی اسرائیل





خبرهای دیگر از علوم پایه